CANTINA TRA GLI ULIVI: LA FRATTA

Il perfetto aperitivo toscano

Etichetta bellissima, colore brillante, beva esaltante!

Vi piacciono gli aperitivi alternativi? E il pesce crudo? O la cucina orientale? Bene, se sì, questo è il vino che fa per voi. Cantina tra gli Ulivi si trova a Cortona e propone un ottimo bianco da aperitivo a base di Viognier e Chardonnay dalle spiccate note fruttate e di fiori. Ma il primo impatto al naso è sicuramente con una bella balsamicità e sentori di erbe aromatiche che rinfrescano la serata. La filosofia aziendale è quella di seguire pratiche rispettose e naturali, lasciando libera espressione ad uva e annate. E nel calice questo si sente: identità e territorio. Un po' di affinamento in legno arrotonda e arricchisce questo vino e gli dà versatilità. E' una beva facile e snella, perfetta in estate ma anche in mesi più freddi per accompagnare cicchetti e aperitivi.

89/100

T° di servizio: 10°C

Abbinamenti: Pesce crudo, cucina orientale, formaggi freschi, risotto di asparagi

ARTICOLO DI: TELLMEWINE